O prato chama-se: Coxa e sobrecoxa de galinha com linguiça e arroz.
Você vai precisar de:
*Uma coxa com sobrecoxa:
*Uma linguiça:
*Arroz (Meu arroz já tava feito, herança do FIRE-WALL):
*Temperos (No meu caso: Cebola, manteiga e sal):
MODO DE PREPARO
*Arranque o couro do pedaço de ave, coloque sal, pique a cebola e derreta manteiga na frigideira.
*Quando a manteiga estiver "pedindo" jogue a cebola lá dentro e, em seguida, coloque a coxa com sobrecoxa na panela.
*Depois que a galinha já tiver começando a dourar é a hora de ver que fritar coxa com sobrecoxa não é lá uma ideia muito genial visto que é um pedaço muuuuuito grande e não vai fritar bem. Então, faça como eu: SE ARREPENDA A TEMPO, DESLIGUE TUDO, COLOQUE A GALINHA NA TÁBUA DE CORTE E DESFIE.
*Quando estiver desfiando a carne, lembre-se de guardar a linguiça na geladeira. Na hora de desfiar o frango, você vai perceber que já tem carne demais e que a linguiça não vai ser necessária.
OBSERVAÇÃO: Neste momento o prato muda de nome, agora chama-se: RISOTO DE FRANGO COM GERGELIM!
*Depois que tudo estiver desfiado volte os pedacinhos de frango para a frigideira, termine de fritar e jogue o arroz já pronto por cima.
*Espere o tempo suficiente para o arroz esquentar, jogue um pouco de gergelim (como eu gosto muito dessa semente, eu joguei logo uma mão inteira!)
*Sirva no prato e pronto!
*Se quiser, faça um suco de laranja para acompanhar, eu quis.
Agora olhem as fotos do MODO DE PREPARO:
Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!!!
